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第三十三章

    第三十三章
    包子准备的很快。
    面已经全部醒发好了,看起来大家也没少包包子,井然有序的在准备。
    而徐玉清则是在调味,方国刚把菜和肉捞在一起,面前六个大盆,四盆白菜,两盆韭菜的,最上方一小团肉显得有些可怜。
    徐玉清让老方把馅拌匀,拌的时候自己加调料。
    盐,酱油,胡椒,白糖,一点子葱花,还有油。
    方国刚默默的看着,记在了心裏。
    接下来的调味,如出一辙,很简单,方国刚想起自己之前调包子馅,怕不够味厨房裏面有什么加什么的样子,徐玉清这样的调味简直太简单了。
    “这会不会淡?”
    徐玉清摇头,“白菜包子就得吃白菜的清香和甜味,调味太多了就过了,这些味道是给肉调的,一会蒸出来你就知道了。”
    方国刚点头,不再问了。
    调好味,厨房裏除了烧火的都来包包子了,就连小郑,包子包的都还可以。
    但是厨房裏所有人,都比不上徐玉清。
    徐玉清的手很快,搟好的皮在她手裏,就像是有自己的生命一样,自己就能成型,十八个包子褶,一个也不少,圆嘟嘟的包子立在那裏,和其他的包子好像一样,又很明显的觉得这个更好看。
    “小徐啊,你这一手,练了很久吧?”
    方国刚惊嘆的问道,他包包子就是把包子捏和其他,就连小郑都比他包的好看些,可方国刚觉得那样子太慢了,也不愿意改变,可小徐这一手又漂亮又快,着实惊艷。
    徐玉清淡笑着,不出声,她这一手自然也是为了视频,大家肉眼看不清楚,但是如果有个镜头对准徐玉清,一定会发现她低头的角度,包子的角度,都是最完美的。
    这个包包子,徐玉清光包,就练了半个月,包的包子数也数不清,吃到想吐,最后包的全送人吃了。
    包子一锅一锅的蒸出来,徐玉清看大家也能包子,开始准备素馅的馅,
    萝卜丝已经杀好水分挤干了,徐玉清把葱花打进去,盐糖,生抽,生姜沫沫,胡椒粉,为了香一点,她还特地热了油,烧到冒烟的油淋上去,滋啦一声,馅料就完成了。
    徐玉清拿来筷子,把调料拌匀,锅上已经开始蒸肉包子了,多个炉竈一起开火,徐玉清动作加快,争取让战士们来到就能吃到热呼呼的包子。
    包包子就和流水线一样,肉馅一包完,立刻就有人来拿素馅的,继续包了起来。
    大家都是干活干凈利落的人,那点包子馅下去的很快。
    不多时,包子开始出炉了,也快到时间了。
    后厨喷香的包子味都快把人淹没了,有些空不出手来吃个包子的,忍不住一直吞口水。
    老方他掌握火候,为了看熟不熟,他自己先拿了一块吃了起来。
    一入口,他就被惊讶到了,这肉馅很香,带着点甜味,又嚼的到白菜的脆(本章未完,请翻页)