第592章 阿城的发现

    第596章阿城的发现
    「是啊，东西都是越少越贵！」阿土说着抓起一只大墨鱼，「年前这么大的，海鲜行都收四五角呢！
    这一网至少五千多斤鱼获，大半都是墨鱼，少说也能卖一千多。
    「阿土哥，阿乐叔家的墨鱼一次都没卖过，全都留起来晒墨鱼鲞，腌制墨鱼墨了。」
    罗阿柱话音未落，就被手上的大墨鱼喷了一脸墨汁，大伙几忍不住大笑起来。
    阿土忍笑看了看小山一样的墨鱼，「这么多墨鱼，我看还是去问问老大再说
    」
    赵阿树笑着摆手，「老大连大黄鱼都留着晒黄鱼鲞了。」
    阿土想到自己在南岸船干活时的经历，还是有点不放心，跑去问过李长乐，得知、大小黄鱼、虾、墨鱼和鱿鱼小管全部留着晒墨鲞头，这才信了几人的话。
    大伙儿先把那些鱿鱼小管、鱼、鳓鱼、杂鱼、螺捡起来装筐。
    阿土拿起一条鱿鱼小管，胡乱擦了一下，就咬了一口，「鲜！再来点姜汁醋蘸一下，鲜的掉眉毛！」
    王小强看后连连摇头，「生的我不喜欢，我还是喜欢吃白灼的！」
    阿土笑道：「我以前干活的那条船的船老夫，最喜欢吃生鲜，有时候还吃生鱼片，有的生鱼片吃起来还蛮鲜甜。」
    赵阿树点了点头，「刚捞起来的鱿鱼小管吃起来脆脆的，还是蛮鲜的。
    「算了，我还是喜欢吃煮过的，捡一些起来，晚上白灼了吃！」王新城提过来一只水桶，抓了些小管在里面。
    赵阿树几人将墨鱼抓起来就朝竹筐里扔，那些虾就更简单了，只需一把一把的抓起来放进竹筐。
    罗阿柱抓起一只大墨鱼，「你们看，这只都有瓷盆大了，至少有七八斤重！」
    赵阿树看后笑道：「你这个不算大，我刚才还抓了一只将近十来斤的！」
    「今天这些墨鱼个头都不错，圆滚滚的，看着不大的一只也有两三斤。」阿土说着笑道，「大墨鱼的墨鱼蛋有鸡蛋大，腌好后蒸着吃，妥妥的「杀饭榔头」。」
    「阿婆用腌好后的墨鱼蛋蒸鸡蛋给我们吃过，真的很下饭。」罗阿柱说着还咽了咽口水。
    「不止墨鱼蛋好吃，鳓鱼腌好了也好吃！」赵阿树说着抓起一条鳓鱼，「腌鳓鱼的时候，不用刨除鱼鳞，连鱼肚也不开，只需把鱼鳃挖掉，然后用大盐一层层码缸里，腌好的鳓鱼，就连卤汁上都浮着一层油花。」
    阿土接过去说道：「这时候的鳓鱼还不够肥美，再过两月腌的鳓鱼才好吃，听我阿爸说，旧时出海前，还要用腌鳓鱼和海蜇一起摆盘敬海神。」
    王小强听后想起一事，「这几天的泥螺好吃，我来的时候去滩涂抓了一小盆，我阿娘腌起来了，下次带来给你们尝尝。」
    赵阿树笑笑，「那你得多装一瓶才行。」
    「我都忘了，下一趟出海，赵叔就跟阿安叔去平安号（本章未完，请翻页）